Vanille

Vanilla Planifolia

Origine : Mexique

 

Cette vanille a des arômes chocolatés voir de caramel en barre (pour ne pas citer de marque) qui fait de cette vanille une épice exceptionnelle et enivrante. Pour la petite histoire, la vanille est originaire du Mexique et non pas des îles de l'océan indien. c'est le seul endroit où l'on peut encore trouver de la politisation naturel. En effet les explorateurs n'ont jamais réussi à exporter le bourdon pollinisateur. 

 

Une épice indispensable pour les amoureux de dessert... mais pas que! La vanille peut très bien entrer dans la composition de plats salé.

 

Conditionnée en tube unitaire la gousse pèse environ 3 à 5g.

 

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